Perfil del Egresado

Estudiando la Licenciatura en Gastronomía en la UNIQ tendrás la capacidad de desarrollar y elevar la calidad en la presentación del servicio gastronómico y participar en proyectos de investigación de turismo y gastronomía con solidez teórica, metodológica y técnica.

• Destreza y creatividad en la cocina.
• Catador profesional en bebidas y alimentos.
• Catador profesional en bebidas y alimentos.
• Trabajo en equipo y bajo presión.
• Manejar o dirigir a un equipo de trabajo

Campo Laboral

• Colaborar en la organización y administración de empresas gastronómicas.
• Crear su propio negocio, no sólo en el ámbito gastronómico sino también en el hotelero.
• Implementar planes de compras, establecer lineamientos de almacenamiento, seleccionar proveedores, diseño en la confección de cartas de vino y menú.
• Ofrecer sus servicios a nivel gerencia en empresas turísticas, en las ramas de administración, operación y mercadotecnia.
• Contar con la capacidad de desempeñarse como Chef o Jefe de Cocina en toda la clasificación de restaurantes, incluso los de tipo industrial.

Requisitos de Admisión

• Original y copia de Certificado de Bachillerato (Si aún está en trámite constancia de terminación de estudios)
• Original y copia de Acta de Nacimiento
• 4 Fotografías Infantiles a color (pueden ser instantaneas)
• CURP
• Copia de Identificación Oficial vigente (IFE o INE o Pasaporte o Cédula Profesional o Cartilla del Servicio Militar)
• Copia de Comprobante de Domicilio menor a 3 meses

Mayo 2024

• Matutino
• Fin de Semana

Septiembre 2024

• Matutino
• Nocturno
• Fin de Semana